Her koser Felipe seg med min første hjemmelagde fæskegratæng

På fredag tok Felipe og jeg bussen tidlig om morgenen til en liten by som ligger på kysten, Dichato. Det var meldt fint vær, og jeg lengtet etter en strand. Dichato er en by som viser de store kontrastene som finnes i Chile. Da vi gikk rundt i byen for å lete etter et sted å sove, fikk vi se mange muggluktende, små, ekle rom som ble leid ut for over 100 kroner. Vi fant til slutt et sted som var greit nok, men jeg gikk litt rundt på tå for å ikke komme bort i så mye der. Ca en km unna ligger en annen strand. For å komme dit må du gå/kjøre forbi en del vakter. Inne på området er det bygget mange store, flotte hytter. Disse er på standard med store, flotte hytter i Norge. Å se kontrastene fra det ene til det andre stedet gav meg noe dårlig smak i munnen.

Utenom dette hadde vi en veldig fin tur. Jeg fikk ligge på stranden i noen timer (som selvfølgelig førte til rød hud på deler av kroppen). Vel, det var ikke alle som var like glad i den sterke, varme solen som meg.. Og vi fikk spise god mat fra sjøen. Bildene oppenfor viser Felipe som spiser suppe med type blåskjell, og jeg spiser krabbe blandet med saus og ost.

Teksten på skiltet på nederste bildet betyr: Farlig tsunamisone.

Det nederste bildet er fra da Lars og jeg fikk prøve artisjokk dyppet i sitron og olje-vann. Mmm.. veldig godt! Men det holder med en artisjokk til hver..

Vel fremme etter å ha gått 6 kilometer på en støvete vei med et dusin med jeeper og busser som suste forbi oss, fikk vi vite at fordi ingen tok bussen om morgenen fra Chillan, så kom ikke bussen som også skulle kjøre tilbake fra Las Termas. Dermed måtte vi pent gå de 6 kilometrene tilbake igjen om ettermiddagen… Men det var en kjempefin tur!

Store deler av dagen går til mat. Enten til å spise mat, lage mat, kjøpe mat, eller til å tenke på mat.

Jeg har prøvd å være litt norsk her når det gjelder matlaging. Jeg har lagd skillingsboller, havregrynsgrøt, og til og med eplepai. Men ikke alt har vært like vellykket… Første gang jeg lagde skillingsboller ble de fleste bollene kullsvarte under, og vi kunne bare spise toppen.. Jeg skylder på min manglende erfaring med gassovn. Heldigvis ble de veldig gode da jeg lagde til Felipes mors bursdag! Da jeg lagde eplepai tilsatte jeg for mye vann. Dette er altså eplepaien jeg lagde.. ikke le!Her kan jeg bare skylde på meg selv som forstod 3/4 dl som 3-4 dl.. Jeje, Felipe spiste nesten hele alene likevel Og den dagen jeg lagde havregrynsgrøt til middag var Felipe i litt dårligere humør helt til neste måltid.. Middag uten proteiner funker visst ikke

De to siste dagene har Felipe disket opp med middag til meg –> 

Dette lover vel godt for en eventuell framtid, eller?

For spesielt interesserte:

Denne videoen er ikke min, men viser litt av feiringen som foregikk da folk ventet på Chile på flyplassen..